ingredientes :
1 caixinha de gelatina de morango
1 pacote ( 100 g ) de coo ralado
2 xícaras de chá de açúcar 5 ovos
manteiga para untar
açúcar cristal vermelho
confeitos verdes
modo de preparo :dissolva a gelatina em 1 xícara de chá de água fervente . Acrescente o coco , o açúcar e os ovos e misture bem . Leve ao fogo e cozinhe , mexendo sem parar , até que a mistura se desprenda do fundo da panela . Tire do fogo , passe para uma tigela untada e deixe esfriar .Enrole os docinhos , dando o formato de morango passe-os no açúcar cristal e faça as " folhinhas "com os confeitos .Coloque os moranguinhos em forminhas de papel , arrume-as numa bandeja e sirva.
fonte da receita : livro docinhos irresistiveis
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